Sempre acreditei que o vinho seja mais que uma bebida e tenho trabalhado pela acessibilidade da cultura do vinho, descomplicando este tema ao longo dos últimos 25 anos. Iniciei meus estudos a respeito de vinhos através do Curso de formação de Sommelier da ABS – São Paulo em 2001, o que despertou em mim um interesse muito grande e uma vontade de conhecer cada vez mais esta bebida dinâmica que acompanha a história da nossa civilização desde os seus primórdios.