EVENTOS

Em nosso espaço de eventos realizamos encontros reunindo amantes da boa mesa, vinhos e cervejas para verdadeiras “ aventuras sensoriais” envolvendo degustações com orientação técnica, onde são explicados os pratos e as respectivas harmonizações. Estes encontros são ótimas ocasiões para aprendizado e confraternização celebrando o “Savoir-Vivre”

JANTARES HARMONIZADOS

Nossos jantares envolvem uma sequência de pratos especialmente escolhidos para a noite em questão e apresentados por um Sommelier que além de explicar as minúcias do preparo dos pratos, apresentará e degustará junto com os participantes cada um dos vinhos servidos. Excelente ocasião para aprendizado e confraternização, nossa cozinha customiza pratos respeitando restrições alimentares. 

• Data
• Horário
• Investimento
• Reservas somente com pagamento antecipado pelo fone (41) 3272-1145
• Política de cancelamento.
• Cada prato será acompanhado por 120 ml de vinho.

HARMONIZAÇÃO QUEIJOS E VINHOS

A sinergia entre queijos e vinhos parece ser perfeita, desde que se observem algumas dicas de como combiná-los. Em razão da enorme variedade, os queijos apresentam variações de textura, salga, cura e quantidade de gordura. Os vinhos devem por sua vez ter as suas características reforçadas pelos queijos criando novos e agradáveis sabores.

• Data
• Horário
• Investimento
• Reservas somente com pagamento antecipado pelo fone (41) 3272-1145
• Política de cancelamento.
• Cada prato será acompanhado por 50 ml de vinho.

BLIND DINNER

Esta experiência sensorial foi criada para que as pessoas pudessem vivenciar a privação da visão durante um jantar. Esta vivência é muito reveladora, ajuda no autoconhecimento e expansão dos nossos limites. Os participantes têm seus olhos vendados e degustam uma sequência de pratos e vinhos literalmente ás cegas. Ao final, o resgate das impressões é feito pelo grupo. Evento muito interessante como experiência coorporativa.

• Data
• Horário
• Investimento
• Reservas somente com pagamento antecipado pelo fone (41) 3272-1145
• Política de cancelamento.
• Cada prato será acompanhado por 120 ml de vinho.

FALANDO DE VINHOS

Estes encontros envolvem a degustação temática orientada de três vinhos e uma palestra sobre o tema escolhido que pode ser: Variedade de uva, região produtora, estilos de vinhos e etc. Os temas dos encontros variam a cada mês. 

• Data
• Horário
• Investimento
• Reservas somente com pagamento antecipado pelo fone (41) 3272-1145
• Política de cancelamento.
• Cada prato será acompanhado por 50 ml de vinho.

FAÇA AQUI O SEU EVENTO

Dispomos de um espaço climatizado com capacidade para quarenta lugares, equipamento multimídia e estacionamento próprio, onde podemos customizar seu evento corporativo ou social. Temos cardápios variados, todos eles harmonizados e preparados especialmente para seus convidados. Solicite um orçamento.