CONSULTORIA

Oferecemos trabalho de consultoria e treinamento de brigadas criando uma identidade de vinhos visando o público alvo e as características do cardápio. Nosso trabalho envolve a seleção de rótulos e fornecedores, desenvolvimento e implantação da carta de vinho, harmonização de cardápio e treinamento de equipe focando técnicas de venda e serviço de vinho.